La recette des Yakitori : prêt(e)s à degustez!?

Par Hinu

YAKITORI la recette Recette de cuisine japonaise des Kakitori (Brochettes de poulet) (焼鳥) - Difficulté :FACILE...

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Envie de rond? pourquoi pas des MAKI SUSHI?

Par Hinu

MAKI SUSHI la recette Recette de cuisine japonaise des "Nori-Maki Sushi" (Sushi en ronds - (巻 き寿司). Difficulté : DIFFICILE Prix : UN PEU COUTEUX - Il existe plusieurs variantes de Nori–maki sushi (rouleau de riz vinaigré) en voici un exemple. Pour faire...

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Miam! Des ONIGIRI!!

Par Hinu

ONIGIRI la recette Recette de cuisine japonaise des "Onigiri" (Boules de riz - 御 握り). Difficulté : FACILE Prix : PAS CHER Les "Onigiri" sont l'une des plus anciennes recettes japonaises. On trouve trace de ces délicieuses petites " boules" des l'ère Kamakura...

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un peu de Sushi meshi?

Par Hinu

SUSHI MESHI La recette. R ecette japonaise du "Sushi Meshi" c'est à dire du riz vinaigré à la nase de toute les recettes de sushi. Difficulté : FACILE Prix : PAS CHER Ingrédients : - 3 tasses de riz - De l'eau - 1/3 de tasse de vinaigre de riz - 1 cuiller...

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